Quel est le contenu de l'emploi ?
Pour notre client, un établissement réputé situé au cœur de Neufchâteau, nous recherchons un cuisinier expérimenté.
En tant que Cuisinier Expérimenté, vous serez un acteur clé dans la préparation des plats proposés à la carte. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de Cuisine et contribuerez à offrir une expérience culinaire de qualité, respectant les standards et l’image de la brasserie-restaurant.
Vos principales missions :
* Préparer, cuisiner et dresser les plats en respectant les recettes et les normes de qualité de la brasserie.
* Gérer les commandes et le stockage des ingrédients.
* Veiller à la propreté de votre espace de travail et respecter les règles d’hygiène et de sécurité en cuisine.
* Collaborer étroitement avec l’équipe pour assurer un service fluide et rapide.
* Participer à l’élaboration de nouvelles recettes et contribuer à l’innovation dans le menu.
Que cherchons-nous ?
* Expérience requise : minimum 5 ans en tant que cuisinier, idéalement en brasserie ou dans un environnement similaire.
* Compétences techniques : maîtrise des techniques de cuisine, rapidité d’exécution, et souci du détail.
* Qualités personnelles : autonomie, esprit d’équipe, flexibilité et capacité à travailler sous pression.
* Certifications : formation en cuisine souhaitée, certificat d’hygiène (HACCP) est un plus.
Ce que nous offrons
* Poste à temps-plein.
* Un cadre de travail convivial et stimulant.
* Des perspectives d’évolution au sein de l’établissement.
* Un salaire compétitif et des avantages selon votre expérience et vos compétences.