Sous l'autorité du Directeur de Production, le coordinateur aura pour mission de coordonner les équipes responsables des opérations quotidiennes de la blanchisserie (80 personnes) et des centrales de repassage (40 personnes), d'améliorer les processus et de garantir un service de qualité à ses clients.Pilotage stratégique et budgétaire :- Élaborer et suivre le business plan ainsi que le budget du département, en alignement avec les objectifs globaux de l'entreprise.- Analyser les résultats financiers et opérationnels, mesurer la rentabilité, et proposer des actions d'amélioration continue pour optimiser les performances.- Intégrer le projet Blanchisserie 2025 et participer au positionnement stratégique (vision) pour le Département Titres Services.Optimisation des processus et des coûts :- Mettre en place des méthodes d'optimisation des coûts de revient et des processus opérationnels.- Analyser les rapports de performance, suivre les investissements et proposer des solutions pour soutenir le développement du département.Gestion du département :- Organiser le département pour garantir la continuité des activités, avec une gestion efficace des risques et des solutions de back-up.- Standardiser les outils et méthodes de travail pour assurer une cohérence des processus dans les équipes.- Veiller à la prévention des risques et à la résolution des problèmes safety (entretiens des équipements industriels).Management et accompagnement des équipes :- Manager une équipe directe : formation, coaching, évaluation et suivi des performances.- Définir des objectifs individuels clairs, soutenir le développement des compétences et favoriser un environnement de travail motivant et collaboratif dans le respect des règles.