Description de fonction
Réduire les sauces, blanchir les légumes, émincer, glacer à blanc, ... Tous ces termes vous disent quelque chose? C'est que vous êtes le (la) cuisinier(ère) que nous recherchons!
En tant que cuisinier(ère), vous participerez à la préparation de délicieux plats en cuisine. Vous exécuterez des tâches de cuisine simples, comme :
* Mesurer les ingrédients et assaisonnements à utiliser en cuisine ;
* Préparer les ingrédients : laver et couper les légumes, couper la viande ;
* Effectuer des tâches basiques de cuisine comme faire réduire les sauces, blanchir les légumes ;
* Préparer des plats simples comme les salades, entrées ;
* Garder une cuisine propre et ordonnée ;
* Respecter les règles d'hygiène en vigueur ;
* Effectuer les autres tâches de cuisine assignées.
Profil
* Vous disposez idéalement d'une première expérience en cuisine ou d'une formation en restauration/hôtellerie ;
* Vous avez de bonne connaissance des règles de santé et de sécurité en cuisine ;
* Votre dextérité pour le maniement des couteaux et ustensiles de cuisine est sans pareil ;
* Vous avez un bon esprit d'équipe et un sens de la communication ;
* Vous êtes patient et capable de positif sous la pression.
Offre
Une mission d'interim dans une équipe fantastique ; Un emploi à temps plein en horaire coupé avec 2 jours de récupération ;Une expérience dans un restaurant spécialisé en Bistronomie