Description de lentreprise
Notre client est une entreprise de catering fondee en2006 qui emploie environ 50 personnes.Sa passion pour lacuisine se manifeste par une large gamme de produits frais dequalite et sa volonte d''offrir un service a qualite constante atous ses clients.
Quelest le contenu de l''emploi ?
* Vous souhaitez participer a la production de Food onthe go (salades et sandwiches) ?
* Vous avezune premiere experience de la production alimentaire et de laqualite ?
* Vous tes doue pour coordonner etmotiver les gens ?
Alors lisez vitece qui suit !
Afin de soutenir le departementdes operations et le departement de la qualite, nous recherchons unnouvel assistant qui partagera sontemps entre les deux departements et effectuera notamment lestches suivantes :
Pour lesoperations :
* assisterle responsable des operations dans la coordination de la productionet l''elaboration du planning.
* assurer lalivraison des commandes dans les delais conformement aux attenteset aux regles de securite, de qualite, d''hygiene.
* superviser et gerer les operateurs de production et denettoyage, veiller a ce qu''ils soient bien informes et formes audemarrage et quils continuent a se developper et a s''integrer dansl''equipe de maniere continue par la suite.
* effectuer des travaux administratifs : suivre lescommandes, contacter les clients, documenter la production,preparation et verification des etiquettes, etc.
* contribuer a l''amelioration continue du systeme dequalite.
Dans ledepartement qualite :
* de maniere generale, sous la responsabilite du managerqualite, apporter du soutien pour garantir le respect des normes dequalite et la gestion des documents associes.
* contribuer a la mise en place et au suivi des normes dequalite (HACCP, C, etc.).
* effectuer descontrles qualite sur les matieres premieres, les produits en coursde fabrication et les produits finis.
* analyserles ecarts et reclamations et proposer des actions correctives etpreventives.
* preparer et participer aux auditsinternes, ainsi qu''aux inspections d''organismesexterieurs.
* sensibiliser et aider les equipesde production en matiere de qualite, d''hygiene et de securitealimentaire.
Quecherchons nous ?
1. vousavez une premiere experience dans le secteur alimentaire dans unenvironnement de production
2. un junior estaussi bienvenu !
3. vous tes positif, motive etpouvez travailler de maniere independante
4. voustes fort sur le plan administratif et vous travaillez de maniereorganisee, meticuleuse et stricte
5. vous avez debonnes aptitudes interpersonnelles et deleadership
6. vous tes flexible et disposea travailler 1 dimanche sur 3 que vous pouvez recuperer la semainesuivante
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