Description de l'annonce
Pour plusieurs de nos clients dans la région de Philippeville, Florennes, Walcourt, Cerfontaine, nous sommes à la recherche de profils Chef cuisinier (H/F/X).
Les tâches à effectuer seront principalement :
* Préparer la mise en place avant le service
* Faire la découpe de légumes, de viandes et de poissons.
* Procéder aux cuissons
* Préparer des sauces
* Dresser les assiettes.
* Entretenir les plans de travail
* Ellaborer le menu et les plats du jours en fonction des saisons et fêtes
* Gérer une petite équipe (employés et/ou étudiants)
* ...
Votre profil
* Vous êtes idéalement autonome et capable de gérer une équipe
* Vous disposez déjà d'une première expérience dans le secteur de l'HORECA
* On dit de vous que vous êtes organisé, orienté contact clientèle et bienveillant aux règles de sécurités et normes HACPP
* Vous êtes disponible la semaine et le weekend
Notre offre
Nous vous proposons un contrat sur le long terme dans un restaurant de la région.
Un package salariales intéressant avec un poste à responsabilités.