Boulangerie
Description
En tant que boulanger polyvalent de nuit, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de nos produits de boulangerie. Vos principales missions incluront :
* Préparer les pâtes à pain, viennoiseries et autres produits de boulangerie selon nos recettes et standards de qualité.
* Assurer la cuisson des produits en respectant les temps et températures appropriés.
* Effectuer les opérations de nettoyage et d'entretien de l'atelier de boulangerie.
* Gérer les stocks de matières premières et signaler les besoins en approvisionnement.
* Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité dès l'ouverture.
Votre profil
* Expérience significative en boulangerie (minimum 2 ans) et connaissance des techniques de fabrication.
* Capacité à travailler de nuit, horaires flexibles et sens de l'organisation.
* Autonomie, rigueur et souci du détail.
* Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
* Passion pour le métier de boulanger et envie de partager votre savoir-faire.
* Résidence dans la région de Namur ou à proximité.
Nous offrons
Vous êtes le boulanger que nous recherchons ? Postulez à cette offre ou contactez-nous directement par téléphone au 081 83 05 25