Description de l'annonce
Nous sommes actuellement à la recherche de bouchers (H/F/X) pour l'un de nos clients situés dans la région de La Roche.
Ce poste consiste à :
* Reconnaître la qualité d'une viande ;
* Désosser, dégraisser et dénerver des morceaux de viande ;
* Barder, ficeler, rouler des pièces de viande ;
* Préparer des viandes crues hachées ou coupées et tranchées ;
* Appliquer les techniques de conservation des produits carnés ;
* Entretenir et nettoyer son poste de travail, son matériel et le lieu de vente ;
* Garantir la sécurité sanitaire et respecter les règles d'hygiène ;
* Dresser et réapprovisionner les comptoirs ;
* Etc.
Votre profil
Nous recherchons quelqu’un:
o D'expérimenter ;
o Qui maîtrise les techniques de découpe, transformation, et conservation de la viande ;
o Qui applique parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité ;
o Qui recherche un emploi stable avec divers avantages salariaux négociables.
Notre offre
Un poste en vue d'un engagement à long terme si la période d'intérim est concluante !
Vous pouvez nous envoyer votre Cv sur marche@daoust.