Bedrijfsinformatie
Als men met familie een gezellige avond wil doorbrengen met Frans, Belgisch of Nederlands eten, is dit restaurant een bezoekje waard. Buitengewoon veel sfeer bieden de stijlvolle zitplaatsen buiten. Zelfs als het laat op de avond nog gezellig moet blijven, biedt het fantastische terras de perfecte relaxplek aan. De gasten waarderen het uitgebreide menu met een grote keuze aan gerechten. De speeltuin zorgt ervoor dat de kinderen zich prima vermaken, terwijl men van het eten geniet.
Functieomschrijving
Voor de vacature Sous chef in dit restaurant in Reet zal je volgende taken hebben:
- Assisteren bij de voorbereiding en het bedenken van nieuwe gerechten
- Toezien op de naleving van hygiëne- en kwaliteitsnormen
- Zorgdragen voor een efficiënte werkwijze en een georganiseerde keuken
- Je werkt vooral aan de koude kant
- Je pakt verantwoordelijkheid op bij afwezigheid van de Chef kok
Jouw profiel
Voor de vacature Sous chef in dit restaurant in Reet zoeken we iemand met onderstaand profiel:
- Je hebt ervaring als Sous chef
- Diepgaande kennis van de Franse, Belgische en Nederlandse keuken
- Passie voor koken en oog voor culinaire verfijning
- Uitstekende kennis van voedselveiligheid en hygiëne
- Flexibele instelling en bereidheid tot wisselende werktijden
- Goede communicatieve vaardigheden en teamgeest
- Creativiteit en oog voor detail
- In de week sta je open voor service-coupé tussen 14 uur en 17 uur wanneer nodig
Wij bieden jou
Voor de vacature Souschef in dit restaurant bieden we volgende:
- Loon volgens ervaring, dit is te bespreken
- Je komt terecht in een klein team met familiale sfeer
- Ecocheques
- Bruto-netto overuren
- Verplaatsingvergoeding
- Gratis parking voor de deur
- Ook makkelijk bereikbaar met het openbaar vervoer
- In de week kan de keuken meestal rond 21 uur sluiten, in het weekend zal dit altijd wat later zijn