Description de l'annonce
Vos missions principales incluront :
* La réalisation de pâtisseries en grosse quantité en suivant des recettes spécifiques que vous connaissez déjà.
* L’organisation et la gestion de la production tout au long de la journée.
* Le contrôle de la qualité et de la présentation des produits finis.
* La gestion des stocks et le réapprovisionnement des matières premières nécessaires.
* Le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
* Le nettoyage et la gestion de l’espace de travail.
Votre profil
1. Bonne expérience en pâtisserie et connaissance approfondie des recettes traditionnelles et modernes en toute autonomie.
2. Autonomie total et capacité à organiser la production en toute indépendance.
3. Sens de l’esthétique et capacité à créer des produits visuellement attrayants.
4. Rigueur, organisation et respect des normes d’hygiène.
5. Bonnes capacités de gestion du stress et du travail en journée, dans un environnement dynamique.
6. Détention de votre diplôme en pâtisserie
Notre offre
- Un temps plein dans une très grande surface en plein développement
- Un esprit d'équipe
- Un horaire de jour sur du long terme
- Un salaire attractif